天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺

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一九二七年,天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺,桂发祥麻花掌柜刘老八,字号“桂起源”,寓意为“桂子飘喷鼻香,卧薪尝胆,吉祥如意”。因店铺地处东楼十八街,故得名“桂起源十八街麻花”。精...

  一九二七年,天津卫海河西侧新开张了一间麻花铺,桂发祥麻花掌柜刘老八,字号“桂起源”,寓意为“桂子飘喷鼻香,卧薪尝胆,吉祥如意”。因店铺地处东楼十八街,故得名“桂起源十八街麻花”。精于点心制做的刘老八,久经考试测验,率先钻研出了将什锦馅料融于麻花傍边,使产品闪现条酥而不懈,馅溢而不散,平均丰满,紧致有序,外型周正,金黄通透的完美外形,产品一经问世,便以酥脆甜蜜的口感,久放不绵的特征,赢得了上至达官显贵、下至布衣苍生的推沉,成为津门以至北方美食的俊彦。来日诰日,桂起源十八街麻花已成为津门美食名片,并做为中华守旧典型美食世界各地。

  桂起源最出名的是十八街麻花,其实首创人 刘老八是 出身于面点世家的。桂起源现有糕点品种已经多达一百余种。 中秋节行将光降,大街小巷已经开端月饼飘喷鼻香。 随着时间的推移,一

  正正在中冶·和悦汇进行的天津市首个人育从题体验夜市——2019活力河西·哪吒体育节开幕式上,中华老字号桂起源十八街麻花亮出巨型麻花,刷新了桂起源十八街麻花正正在1999年创制的世界吉


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