盛出;火腿丝放入原锅后

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火腿萝卜丝汤是一道美味可口的汉族名菜,属于浙菜系。火腿萝卜丝汤汤清色白,鲜美味浓。把萝卜洗净,去皮切成细丝;火腿洗净,切成细丝;姜切细丝,火腿萝卜丝汤葱切末。 锅内放生油,热后投入葱...

  火腿萝卜丝汤是一道美味可口的汉族名菜,属于浙菜系。火腿萝卜丝汤汤清色白,鲜美味浓。把萝卜洗净,去皮切成细丝;火腿洗净,切成细丝;姜切细丝,火腿萝卜丝汤葱切末。 锅内放生油,热后投入葱末,姜丝、萝卜丝煸炒片霎,盛出;火腿丝放入原锅后,加清水恰当,烧沸后放入萝卜丝,略煮片霎,火腿萝卜丝汤即可盛出食用

  制做历程:1.萝卜洗净,去皮切成细丝;火腿洗净,切成细丝;姜切细丝,葱切末。 2.锅内放生油,热后投入葱末,姜丝、萝卜丝煸炒片霎,盛出;火腿丝放入原锅后,加清水恰当,烧沸后放入萝卜丝,略煮片霎,即可盛出食用


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